Mexico Finca Monte Azul

Hledáte kávu bez acidity(kyselinky)? Tato mexická káva je pro vás ideální! Nabízí čokoládové tóny, hladkou chuť a nižší obsah kofeinu, takže si ji můžete vychutnat i v pozdním odpoledni.

Perfektně se hodí na espresso, french press nebo klasickou zalévanou kávu. U filtru je ideální pro ty, kteří preferují čokoládové chutě bez kyselosti.

Pochází z farmy Finca Monte Azul, která se nachází v oblasti Huatusco, Veracruz v nadmořské výšce 1 200 m. Tato farma patří mezi nejlepší pěstitele a zpracovatele kávy v Mexiku. Pěstuje pravé odrůdy Catimor a Bourbon, které jsou pečlivě ručně sbírané pro zajištění nejvyšší kvality.

Kávová zrna se po sklizni promývají a fermentují po dobu 72 hodin, poté se suší na slunci. Díky této metodě získává káva intenzivní aroma, hedvábné tělo a hluboké čokoládové tóny, které si zamilujete.