Brazílie Santos

Kávu Brazílii Santos charakterizuje velmi nízká acidita (kyselost). Nalezneme v ní příjemné tóny čokolády a oříšků. Středně plná intenzita bude vyhovovat všem, kteří nemají rádi ani kyselou ani příliš hořkou kávu.

O kávě:
Tato káva je pěstována v nadmořské výšce 800-1000 metrů nad mořem a je pojmenována podle přístavu Santos, ze kterého vyplouvají lodě s nejlepšími brazilskými kávami do celého světa. Tato káva zaslouženě patří mezi nejoblíbenější a nevyhledávanější brazilské kávy. Brazílie Santos je proslulá především svojí nižší aciditou a plným tělem. V kávě se snoubí čokoládové a oříškové tóny s jemnými tóny ovocnými. Chuť je jemná. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.

O Brazílii:
Brazílie je v současné době se svojí plantážní plochou cca 2,3 miliony ha největším producentem kávy druhu  Arabica  na světě. Vděčí za to především tomu, že se její plocha rozléhá na třech klimatických pásmech (rovníkové, subtropické a mírné), a má proto ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Většina, tedy asi 2/3 celkové produkce, pochází od drobných pěstitelů kávy. Díky své ploše produkuje Brazílie velké množství druhů káv, ale i přesto můžeme jeden druh prohlásit za zcela nejoblíbenější a nejlepší. Je jím právě Brazílie Santos.

Doporučená příprava:
Espresso, moka konvička